오늘의 요리 : )

키토식단의 대표, 두부까나페와 참치김밥을 만들어요.

365일 내 맘대로 LIFE 2020. 11. 24. 22:39

 

 

키토제닉 김밥(참치김밥)을 만들어 보다 : )

 

 

 

 

 

 

 

 

 

여기서 잠깐, 키토제닉 식단이란 ?

키토제닉 (저탄고지)

즉, 저 탄수화물 고 지방

탄수화물의 섭취를 줄이고,
지방을 많이 섭취하는 식이요법이랍니다.

 

이제 설명은 그만하고

본론으로 들어가도록 하겠어요 : ) 

요리전, 보여드리는 준비물 한상차림입니다. 🙌🏻🙌🏻🙌🏻

 

 

 

 

 

 

 

준비물

 

두부 1

참치캔 1

깻잎 4장

맛살 2개

김밥김(조미X)

마요네즈

올리브오일

청양고추 1

 

이제 두뷰를 미리 잘라서, 

물기를 빼주기 위해

키친타올을 덮어 물기를 쭉-쭉 빼주세요.

 

***물기를 미리 빼두면, 두부 구우실 때 편해요 : ) ***

 

 

 

 

 

 

 

참치와 마요네즈 그리고 청양고츄를 섞어주세요 👍🏻

 

 

 

 

 

 

 

맛살 2개 마요네즈 그리고 청양고추도 넣어주세요 🤭

 

 

 

 

 

 

 

요렇게 섞어둔 아이들은, 그릇에 따로 담아듀세요.

 

 

 

 

 

 

 

이건, 진미채 조림입니다 : )

기존에 있던 반찬이에요 

 

 

 

 

 

 

 

요렇게 준비가 다 끝나셨다면,

준비과정을 뿌듯하게 생각하며 사진 한창 챨-칵 🙌🏻🙌🏻

 

 

 

 

 

 

 

오늘의 요리를 도와준 마요네즈

그리고 도와줄 올리브오일과 올리브오일 스프레이

***편하게 뿌려서 굽는 오일 스프레이***

 

 

 

 

 

 

 

저는 집에서 오븐요리를 주로 해먹어요

그래서, 요렇게 오일 스프레이를 항상 구비해두죠 

 

생선구이,치킨너겟,꿔바로우,토스트 등 

그럴때 스프레이만 있으면 따로 태울 걱정없이

쓱- 뿌려주기만 하고 굽굽하면 너무 좋아요 : )

 

 

 

 

 

 

 

이제 오일을 부어 달군 팬에

두뷰를 

측-

노릇노릇 익을 수 있도록 던져쥽니다. 

 

앞면,뒷면 열심히 약불에 구워주세요.

다 굽고 난뒤에 그릇에 이쁘게 올려주세요.

 
그리고, 준비해뒀던 까나페 재료들을
두부위에 쪼꼼씯 올려주세요 🍙🍙🍙🍙🍙

 

 

 

 

 

 

이제 김밥을 만들어볼거에요.

두부위에 모짜렐라 치즈 2장을 올려쥬슈 🧈

 

 

 

 

 

 

 

치즈 위에,

깻잎을 2장씩 올려주세요 

(총 4장이 필요하겠죠 :-))

 

 

 

 

 

 

 

그리고 그위에 좀전에 만들어뒀던

속재료 참치를 마음 껏 듬뿍-듬뿍 올려주세요 🐟

 

 

 

 

 

 

 

마지막으루, 깻잎으로 참치를 감싸면서

뒤집어주세요 

*** 사전에 말아주면, 김밥 말 때 편해요 ***

 

 

 

 

 

 

 

돌돌돌돌,

예쁘게 우리의 김밥이 말렸어요.

 

이제, 썰어서 먹어볼까요 : )

 

 

 

 

 

 

 

쨔-잔

돌돌말았던 키토김밥과 두부까나페

완-성 🍱

 

예쁘고 건강하게, 또 맛있게 먹을 수 있는 

오늘의 레시피였습니다 : )