내 멋대로 365.2425동안 살기

1인 1닭 후 남은 치킨으로 새로운 요리 탄생 : ) 오늘의 준비물 양파 1파달걀 2치킨 4~6 조각올리브유공기밥 프로 육식러기 때문에 밥보다 치킨을 🍗 더 많이 많이 : ) 전날, 마트에서 치킨 사서 조렇게 후라이팬에 구워 먹다오늘은 치킨마요를 만들어보았습니다 🍱 처음에, 올리브유 두르고 파 올리고 불을 켜쥬세요👉🏻(파기름을 낼때는 꼭! 요 순서를 지켜쥬세요)👈🏻👉🏻(그래야, 파기름이 잘 나온답니다) 👈🏻파가 어느정도 익으면, 밥넣고 복복하기 : ) 제가 정말 좋아라하는, 스크램블 에그계란 2개에 소금 한 꼬집 넣고중불에서 휙휙 맘껏 휘둘러주세요 👩🏻‍🍳 그리고, 양파를 볶볶해쥬세요저는 계란 반숙장 먹고 남은 양념장을 양파 볶을 때 같이 넣어줬답니다. 그리고, 마지막으로 요렇게 접시에 담아내면 완성 : )

미리 크리스마스 즐겨보기 : ) 해외여행이 어려운 요즘 ㅠ 유럽여행이 더 간절해지는 순간이 찾아왔어요 그래서, 독일에서 먹었던 뱅쇼 생각도 나고 크리스마스도 다가오는 요즘 .............. 결국 뱅쇼를 먹게 되었어요 !!!!! *** 일일워터 뱅쇼키트 *** 로 미리 크리스마스 분위기를 내보았습니다. 여기서 잠깐 뱅쇼란 !?!? 와인에 시나몬 정향 등 향신료와 과일을 듬뿍 넣고 기호에 맞게 꿀,설탕을 넣어서 따뜻하게 끓여먹는 음료로, 겨울에 유럽여행을 떠나면 쉽게 만나볼 수 있는 음료입니다 : ) 재료 과정입니다 : ) 와인 700ml 한병에 재료를 모두 넣고 중불에서 12~20분 정도 끓여주세요. 유통기한 제조일로부터 6개월 (냉동보관시 1년) 일일워터 제품은 과일의 농약성분,대장균,타르 불검..

건강하게 먹는 식습관으로 살아가긔 : ) 건강하게 먹기를 실천하려고 노력하는 요즘 마트를 갔다가 요 귀여운 아이를 발견하고 ‼️ ..... 사실은, 시식코너에서 판매중이였는데 너무 맛잇는 냄새나서 바로 샀어요 ㅎㅎㅎ ... 고기보다 더 맛있는 고기대신 베지떡갈비 콜레스토롤 트랜스지방 0% 전자렌지에서는 1분 요리 ‼️ 3분도 아닌 1분 요리니까 금방이죠 ?!? 조리과정 참 쉽쥬 ?!! 1봉지에 15개 들었어요 굳굳 👍🏻 오븐용 에어프라이어가 잇어서 오일 스프레이를 먼저 뿌리고, 굽굽해줬어요 온도는 저렇게 해도 충분햇어요 ; )) 조금씩 익어가는 우리의 베지고기 ~ 쨔잔 - 완성된 우리의 베지고기 베지고기,파채,어린잎 그리고 발사믹을 착착 뿌려서 요리해서 먹엇어요 이정도면 건강식 맞쥬 ?!? 🤭🤤🤭 재구매..

다이어트 샌드위치를 만들었어요 : ) 우선, 다이어트 샌드위치를 만들어보겠습니다 : )만들기 전 단체샷 한번 찰-칵 📸 오늘의 준비물 곡물 식빵 2개닭가슴살 1어린잎&새싹 채소하바티 치즈 1장마지막으로 샌드위치 모양을 잡아줄 컷팅랩 안궁금 안물이실 거 같지만 한트바커 페퍼그릴 닭가슴살, 하바티 치즈로샌드위치를 만들어보았어요 : )하바티 치즈는 제 최애템이라서 넣고한트바커 페퍼그릴 닭가슴살은 운동하는 친구한테전수받아 사본 아이에요 🎈 ☝🏻☝🏻👇🏻👇🏻요 아이들이 바로 페퍼 그릴닭가슴살 한트바커 페퍼그릴 닭가슴살 슬라이스COUPANGwww.coupang.com 우선, 이제 처음으로 닭가슴살을 굽굽해보겠어요노릇노릇 야무지게 굽굽 해쥬세요 닭가슴살 냄새도 안나고, 부드러워서쉽게 찢어지는 편이였어요 🧡💛🧡 그리고,..

키토제닉 김밥(참치김밥)을 만들어 보다 : ) 여기서 잠깐, 키토제닉 식단이란 ?키토제닉 (저탄고지)즉, 저 탄수화물 고 지방탄수화물의 섭취를 줄이고, 지방을 많이 섭취하는 식이요법이랍니다. 이제 설명은 그만하고본론으로 들어가도록 하겠어요 : ) 요리전, 보여드리는 준비물 한상차림입니다. 🙌🏻🙌🏻🙌🏻 준비물 두부 1참치캔 1깻잎 4장맛살 2개김밥김(조미X)마요네즈올리브오일청양고추 1 이제 두뷰를 미리 잘라서, 물기를 빼주기 위해키친타올을 덮어 물기를 쭉-쭉 빼주세요. ***물기를 미리 빼두면, 두부 구우실 때 편해요 : ) *** 참치와 마요네즈 그리고 청양고츄를 섞어주세요 👍🏻 맛살 2개 마요네즈 그리고 청양고추도 넣어주세요 🤭 요렇게 섞어둔 아이들은, 그릇에 따로 담아듀세요. 이건, 진미채 조림입니다..

양배추 피자( 건강하게 먹고, 건강하게 살기 ) 단체샷은오래간만에 보여드려요 : ) 양배추 피자를 만들게 되었습니다.인스타 인친님께 레시피를 전수 받아서만들어 본 피자지요 💛🧡💛 재료를 소개해 드리겠습니다맛도 영양도 2배가 되니꼭 만들어서 드셔보세요 준비물양배추 1/4양파 1당근 1/3달걀 3부침가루 7스푼모짜렐라 치즈 소스와 토핑 재료는 각자의 기호에 맞게 준비 *** 전 소스 없이도 먹어보고케챱을 베이스로 발라서 먹어도 봤는데둘 다 너무 맛있었어요 : ) *** 양배추는 채썰어서, 10분간 물에 담궈뒀다가 채반에 걸쳐서물기를 쫘-악 빼주세요 그리고,양파와 당근도 채썰어 주시기 전 얇게 썰어 먹는 걸 좋아해서, 요렇게 썰어보았어요 🤤 채썰어서 준비된 야채들이에요 : )노랑, 주황 색감을 좋아하는 저에게..

오늘의 요리는 부추전입니다 : )) 오늘도 요리 시작 전, 전체 샷을 찰칵 : )) 참고 1인분 측정시 재료 부추 1/3단 부침가루 1컵 해물 모둠 (취향껏) 물 반 컵보다 조금 더 많이 소금 청양고추 적 고추 후추 달걀 부침개 소스 간장 1컵 물 1/2컵 식초 1T 다진 마늘 1T 고춧가루 1t 참기름 1T 깨 1T 여러분 ~ 해물 모둠 득템 했습니다 : )) 특히, 해산물 중에서도 홍합을 안 좋아하시는 분들에게 꼭! 꼭! 적극 추천합니다 : ) 보시는 것처럼, 홍합살과 오징어의 비율이 제일 높고 키조개 관자살ㅡ>>홍 새우살, 딱새우 살 요렇게 구성되어있어요. 그리고, 이 모든 게 국산이라서 믿고 먹을 수 있습니다. 요리해서 먹었더니, 비린내도 없이 딱이었어요. 관자살, 오징어 다 질기지도 않고 좋았습..

오늘의 메뉴는, 큐브스테이크 덮밥이애오 🙌🏻 냉동실에 방치되어있던 꽃갈비살을 어쯔케할까 ...... 고민한 끝에 최대한 맛있게 먹자 하고 외친뒤 , 만들어 본 메뉴입니다 ; ) 오늘도 역시, 재료부터 찰칵 : ) 재료 소고기 등심, 살치살 등 (전 꽃갈비살을 이용했어요) 숙주는 손으로 잡았을 때, 2주먹 (미리 씻어두세요) 간장 2숟갈 올리고당 1숟갈 물 2숟갈 와이낫 갈릭앤 로즈마리 드레싱 1/3 숟갈 *** 일반 밥숟가락으로 측정했습니다 : ) 먼저, 페이퍼 타올을 고기 위 아래에 깔고 한번만 꾹 눌러주세요 : ) 그리고 30분 동안 내버려두시면 된답니다. 핏물 제거를 위해 👏🏻 그리고나서, 소금과 후추로 밑간을 해주세요. 그리고 , 올리브 오일을 두른 후 숨이 죽을 때 까지 숙주를 볶아주세요 ~ 처..

오늘의 브런치는 샌드위치 🙌🏻 간편하게 호다닥 만들어 먹을 수 있는 샌드위치로 준비했어요 : )배고파서 사진찍는 것도 깜빡하고 ......만들던 도중 급하게, 호다닥 카메라 들고 와서 찰칵 ~ 주재료식빵 2장필라델피아 크림치즈알라 하바티 치즈디벨리 홀그레인 머스타드햄스빌 바로먹는 햄 (소고기) 그리고, 간식 아몬드 브리즈 음료 : ) 그리구, 커피 : ) 하바티는 덴마크에서 만들어졌고,우유를 써서 압착해 세척하며 숙성시킨 치즈입니다 : ) 매일 유업에서 수입을 했고,현재는 코스트코랑 또 다른 대형 매장에서 쉽게 볼 수 있어요 ~ 하바티 치즈는 고소한 우유향을 느낄 수 있어요.진하고 조금은 짭짤한 고체 우유를 먹느 느낌 .. ?하지만 너무 식감도 좋구, 너무 맛있어요 : ) 그리고,와인 안주로 드셔고 맛있..

오늘의 메뉴는 우렁강된장 and 톳밥 🙌🏻 요리 시작 하기 전, 재료 셋팅하구 식기들 셋팅하구 찍어봤어요. 시골 밥상, 아재 밥상을 극찬하는 아재입맛인 분에게 딱인 오늘의 요리 입니다 ; ) 재료 애호박 1 양파 1 새송이 버섯 1 우렁 마늘 한 숟갈 고추가루 한 숟갈 멸치액젓 한 숟갈 *** 일반 수저 기준으로 측정했어요 ; ) 멸치육수 500ml 채소는 직접 잘게 뚝-딱 썰어뒀답니다 ; ) 된장을 2숟갈 반 정도, 넣어주세요. 요래도 되나 싶을 정도로, 된장을 과감히 넣어주세요. 부드러운 식감을 위해서, 된장콩이 씹히지 않게 뜰채에 된장을 풀면서 요리하시면 좋아요. 된장을 푼 냄비에, 야채를 풍덩 넣어서 끓여주세요 : ) 끓기 시작하면 서서히 저어주면서, 마늘 (한 숟갈) , 멸치액젓 (1/2 숟갈)..