오늘의 메뉴는, 큐브스테이크 덮밥이애오 🙌🏻 냉동실에 방치되어있던 꽃갈비살을 어쯔케할까 ...... 고민한 끝에 최대한 맛있게 먹자 하고 외친뒤 , 만들어 본 메뉴입니다 ; ) 오늘도 역시, 재료부터 찰칵 : ) 재료 소고기 등심, 살치살 등 (전 꽃갈비살을 이용했어요) 숙주는 손으로 잡았을 때, 2주먹 (미리 씻어두세요) 간장 2숟갈 올리고당 1숟갈 물 2숟갈 와이낫 갈릭앤 로즈마리 드레싱 1/3 숟갈 *** 일반 밥숟가락으로 측정했습니다 : ) 먼저, 페이퍼 타올을 고기 위 아래에 깔고 한번만 꾹 눌러주세요 : ) 그리고 30분 동안 내버려두시면 된답니다. 핏물 제거를 위해 👏🏻 그리고나서, 소금과 후추로 밑간을 해주세요. 그리고 , 올리브 오일을 두른 후 숨이 죽을 때 까지 숙주를 볶아주세요 ~ 처..
